oceń
Ocena:

2014-11-26

Dieta śródziemnomorska

Korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej w leczeniu poszczególnych elementów składowych zespołu metabolicznego.
Oliwa z oliwek - zastąpienie w całodziennej racji pokarmowej nasyconych kwasów tłuszczowych przez jednonienasycone kwasy tłuszczowe skutkuje obniżeniem poziomu glukozy oraz ciśnienia tętniczego krwi; Nierafinowana, z pierwszego tłoczenia oliwa z oliwek posiada bioaktywne składniki o właściwościach antyoksydacyjnych
 

dieta śródziemnomorska
(1)

Zwiększenie ilości spożywanych warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, orzechów, roślin strączkowych oraz oliwy z oliwek. Dozwolone są niewielkie ilości drobiu, czerwonego mięsa, ryb oraz czerwonego wina
Dieta Śródziemnomorska obfituje w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik, a zalecane produkty spożywcze charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym
Wszystkie obserwacje i badania potwierdzają, że ludzie żyjący na wybrzeżu Morza Śródziemnego mają najniższą w Europie zachorowalność na choroby układu krążenia oraz nowotwory przewodu pokarmowego. Dowiedziono, że dieta śródziemnomorska zapobiega powstawaniu miażdżycy, która jest przyczyną choroby niedokrwiennej serca, zawałów i udarów. Jest to przede wszystkim zasługa spożywania oliwy z oliwek. Tłuszcz ten dzięki wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (głównie oleinowego) oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych obniża poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi, który jest przyczyną powstawania blaszek miażdżycowych. Oliwa zawiera również witaminę E i polifenole przeciwdziałające powstawaniu wolnych rodników, które z kolei sprzyjają miażdżycy i nowotworom. Spożywanie dużych ilości produktów zbożowych, roślin strączkowych i warzyw również wpływa na obniżenie zawartości cholesterolu, ponieważ produkty te zawierają tzw. sterole roślinne, które hamują wchłanianie cholesterolu.
Dieta śródziemnomorska poprzez dużą zawartość warzyw i owoców oraz innych produktów roślinnych obniża występowanie nowotworów złośliwych. Występujące w produktach roślinnych witaminy E, C, beta-karoten oraz flawonoidy i błonnik pokarmowy chronią komórki różnych narządów przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych, mających udział w rozwoju raka.
 

Oceń artykuł:
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    marzenaK

    Ja stosuje dietę Limvena. Niskokaloryczna. Koktajle odżywcze z białka serwatkowego w zastępstwie niektórych posiłków. Wydaje się że ograniczenia kaloryczne za dnia są rygorystyczne. Organizm jednak po kilku dniach się przyzwyczaja za sprawą koktajli. Motywujące jest to że waga znacznie spada. Polecam

    14-01-2015 12:15:40

  • zgłoś naruszenie

    C0risti

    Bardzo ciekawe od siebie polecam [url]https://www.przepisy.pl/przepis/zupa-grzybowa[/url]

    02-08-2016 07:21:29

Polecane artykuły

  • Węglowodany - Twój przyjaciel czy wróg?

    Każdy, kto jest na diecie, słysząc o węglowodanach, oblewa się zimnym potem. Kojarzą nam się ze wszystkim co kaloryczne i tuczące. Tymczasem węglowodany to nie tylko słodycze, ale przede wszystkim związki niezbędne nam do prawidłowego funkcjonowania. Dlaczego i jak powinniśmy je spożywać,...

    czytaj

    Dobre węglowodany to przede wszystkim owoce i warzywa, a także produkty pełnoziarniste.
  • Nadciśnienie tętnicze a odchudzanie

    Nadciśnienie to schorzenie, które bardzo utrudnia nam codzienne funkcjonowanie. Dodatkowo łączy ze sobą ryzyko wystąpienia różnych chorób takich jak otyłość, zaburzenie funkcjonowania nerek czy cukrzyca. Co zrobić, gdy chcemy pozbyć się kilku kilogramów i dodatkowo...

    czytaj

    Nie powinniśmy lekceważyć nadciśnienia tętniczego.
  • Jak utrzymać wagę po diecie

    Aby utrzymać wymarzoną wagę po diecie należy raz na zawsze zmienić swoje upodobania żywieniowe. Przechodząc na dietę świadomie godzimy się na zmniejszenie racji pokarmowych, na inny styl odżywiania. 

    czytaj

    Tylko eliminacja z diety produktów zakazanych pozwoli nam utrzymać wymarzoną figurę.
  • Schudłam i co teraz?

    Prawie każda z nas była kiedyś na diecie. To zazwyczaj ciężki czas, w którym z trudnością przychodzi nam rezygnowanie z ulubionych przysmaków. Jeśli jednak uda nam się przejść przez ten okres i wytrwać do końca, jest to dla nas wielki sukces. Problem pojawia się wtedy, gdy...

    czytaj

    Aktywność fizyczna to podstawa przy zachowaniu pięknej sylwetki.
  • Lemon detoks czyli oczyszczanie lemoniadą

    Detoks to odtruwanie organizmu z toksyn, substancji, które zamieszczają nasz organizm. To także sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów. Lemon detoks to cytrynowy napój, który pije się przez 10 dni. Przez cały okres trwania kuracji nie spożywa się...

    czytaj

    lemon detoks
Rokpol
Rokpol

Gatunek sera pleśniowego o biało-niebieskiej barwie.

Kapusta włoska
Kapusta włoska

Warzywo z rodziny kapustnych o jasnozielonych, lekko pomarszczonych liściach.

Ser żółty
Ser żółty

Produkt spożywczy wytwarzany z mleka.

pączek
pączek

Okrągłe, pulchne ciasto drożdżowe nadziewane marmoladą.

Jak schudnąć - kilka podpowiedzi i testy
 Hej,   Na ...
wyzwanie
 Cześć, mam niestety sie...
Program do wystawiania faktur
Zapraszam - http://ksiegowosc...
zaczynammm
BMI
Tak to być nie może!  ...

Zamów bezpłatną Gazetę slimeo.pl

Wydanie Gazety slimeo.pl obejmuje między innymi: