oceń
Ocena:

2014-11-26

Dieta śródziemnomorska

Korzystny wpływ diety śródziemnomorskiej w leczeniu poszczególnych elementów składowych zespołu metabolicznego.
Oliwa z oliwek - zastąpienie w całodziennej racji pokarmowej nasyconych kwasów tłuszczowych przez jednonienasycone kwasy tłuszczowe skutkuje obniżeniem poziomu glukozy oraz ciśnienia tętniczego krwi; Nierafinowana, z pierwszego tłoczenia oliwa z oliwek posiada bioaktywne składniki o właściwościach antyoksydacyjnych
 

dieta śródziemnomorska
(1)

Zwiększenie ilości spożywanych warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, orzechów, roślin strączkowych oraz oliwy z oliwek. Dozwolone są niewielkie ilości drobiu, czerwonego mięsa, ryb oraz czerwonego wina
Dieta Śródziemnomorska obfituje w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik, a zalecane produkty spożywcze charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym
Wszystkie obserwacje i badania potwierdzają, że ludzie żyjący na wybrzeżu Morza Śródziemnego mają najniższą w Europie zachorowalność na choroby układu krążenia oraz nowotwory przewodu pokarmowego. Dowiedziono, że dieta śródziemnomorska zapobiega powstawaniu miażdżycy, która jest przyczyną choroby niedokrwiennej serca, zawałów i udarów. Jest to przede wszystkim zasługa spożywania oliwy z oliwek. Tłuszcz ten dzięki wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (głównie oleinowego) oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych obniża poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi, który jest przyczyną powstawania blaszek miażdżycowych. Oliwa zawiera również witaminę E i polifenole przeciwdziałające powstawaniu wolnych rodników, które z kolei sprzyjają miażdżycy i nowotworom. Spożywanie dużych ilości produktów zbożowych, roślin strączkowych i warzyw również wpływa na obniżenie zawartości cholesterolu, ponieważ produkty te zawierają tzw. sterole roślinne, które hamują wchłanianie cholesterolu.
Dieta śródziemnomorska poprzez dużą zawartość warzyw i owoców oraz innych produktów roślinnych obniża występowanie nowotworów złośliwych. Występujące w produktach roślinnych witaminy E, C, beta-karoten oraz flawonoidy i błonnik pokarmowy chronią komórki różnych narządów przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych, mających udział w rozwoju raka.
 

Oceń artykuł:
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    marzenaK

    Ja stosuje dietę Limvena. Niskokaloryczna. Koktajle odżywcze z białka serwatkowego w zastępstwie niektórych posiłków. Wydaje się że ograniczenia kaloryczne za dnia są rygorystyczne. Organizm jednak po kilku dniach się przyzwyczaja za sprawą koktajli. Motywujące jest to że waga znacznie spada. Polecam

    14-01-2015 12:15:40

  • zgłoś naruszenie

    C0risti

    Bardzo ciekawe od siebie polecam [url]https://www.przepisy.pl/przepis/zupa-grzybowa[/url]

    02-08-2016 07:21:29

Polecane artykuły

  • Zajadaj się i chudnij szybciej!

    Dlaczego jedzenie zawsze nam się kojarzy z zagrożeniem wagi i szczupłej figury? Hmm, pewnie dlatego, że w większości jemy to, co nam niespecjalnie służy. Szczególnie u osób będących na diecie utwierdziło się przekonanie, że niskokaloryczne posiłki są albo pozbawione smaku, albo...

    czytaj

    Owoce nie dość, że są pyszne, to jeszcze pozwolą Ci szybko i skutecznie schudnąć.
  • Węglowodany - Twój przyjaciel czy wróg?

    Każdy, kto jest na diecie, słysząc o węglowodanach, oblewa się zimnym potem. Kojarzą nam się ze wszystkim co kaloryczne i tuczące. Tymczasem węglowodany to nie tylko słodycze, ale przede wszystkim związki niezbędne nam do prawidłowego funkcjonowania. Dlaczego i jak powinniśmy je spożywać,...

    czytaj

    Dobre węglowodany to przede wszystkim owoce i warzywa, a także produkty pełnoziarniste.
  • Chcesz schudnąć - wykreśl diety cud ze swojego jadłospisu!

    Decydując się na odchudzanie, pragniemy, aby był to szybki i bezbolesny proces. Sięgamy wówczas po różnego rodzaju poradniki lub metody testowane przez naszych znajomych. Jednak bardzo często są to sposoby , które grożą nam albo efektem jo-jo, albo nadwyrężeniem...

    czytaj

  • Domowy fitness - sposoby na piękne piersi

    Kształtne i jędrne piersi to marzenie każdej kobiety. Aby nasz dekolt prezentował się jak najlepiej, stosujemy różnego rodzaju kosmetyki pielęgnacyjne. Jednak czasem to za mało, szczególnie w okresie, gdy jesteśmy na diecie. Dlatego konieczne jest wykonywanie odpowiednich...

    czytaj

    Regularne ćwiczenia pozwolą nam odsłaniać dekolt zawsze, gdy będziemy miały na to ochotę.
  • Co robić, gdy nie widać efektów odchudzania?

    Kiedy rozpoczynamy proces odchudzania, nie możemy doczekać się efektów. Nie przychodzą one od razu i na naprawdę widoczne rezultaty musimy poczekać. Jednak kiedy mijają kolejne miesiące, a my nie dostrzegamy żadnych wyników, zaczynamy się martwić. Jak sprawdzić czy każdą...

    czytaj

    Przy stosowaniu diety musimy uzbroić się w cierpliwość.
Chipsy ziemniaczane bekonowe
Chipsy ziemniaczane bekonowe

Rodzaj słonej przekąski wytwarzanej z ziemniaków.

Pieczywo chrupkie pełnoziarniste z sezamem Wasa
Pieczywo chrupkie pełnoziarniste z sezamem Wasa

Rodzaj pieczywa wypiekanego z mąki pszennej, żytniej lub mieszanek.

Chipsy ziemniaczane o smaku twarożku
Chipsy ziemniaczane o smaku twarożku

Rodzaj słonej przekąski wytwarzanej z ziemniaków.

Polecane zakupy

Dalej
Już powoli tracę cierpliwość....
Super
Jestem chyba na fali, idzie m...
chyba już z górki
hmmm długo mi zajęło zanim si...
Podejście numer milion pięćset sto dziewięćset
Zaczynam bloga dla siebie,&nb...
WYZWANIE 54 DNI
Witam. Dzisiaj kolejny dzień....

Zamów bezpłatną Gazetę slimeo.pl

Wydanie Gazety slimeo.pl obejmuje między innymi: