Jak samemu skomponować dietę zdrową i skuteczną?

Po pierwsze: co lubimy, z czego możemy zrezygnować

Weź do ręki kartkę i długopis, podziel ją na trzy kolumny. W pierwszej wypisz te produkty, bez których nie możesz się obyć, które są nieodłączną częścią Twojego codziennego menu. W drugiej kolumnie wypisz te, z których możesz zrezygnować na rzecz diety. Jadłaś do tej pory na obiad ziemniaki? Może warto z nich zrezygnować na rzecz podwójnej porcji ulubionej surówki. W trzeciej kolumnie zrób listę zakupów, wypisz te produkty, które musisz kupić pamiętając o tabeli pierwszej. Nie rezygnuj ze wszystkich rzeczy, które lubisz, ale je znacznie ogranicz. Ulubiony słodycz? Czemu nie, ale wybierz produkty typu light, albo zamiast pięciu kostek mlecznej czekolady, zjedz dwie.

Po drugie: ustalamy nasze tygodniowe menu

Warto zastanowić się nad tym, co będziemy jeść, czyli z całej gamy różnorodnych produktów ustalić racjonalne menu. Dobra dieta to taka, która zawiera pięć posiłków dziennie spożywanych o tych samych porach dnia. Ponadto w zbilansowanej diecie jasne pieczywo powinniśmy zastąpić ciemnym, a ziemniaki zamienić na kasze i ryże. Zrezygnujmy z tłustych wędlin i serów na rzecz chudych polędwic i serów o obniżonej zawartości tłuszczu. Słodycze to puste kalorie, zamiast nich lepiej sięgnąć po owoce, które też są słodkie, ale ponadto zawierają dużo witamin i mikroelementów. Starajmy się pić jedynie wodę niegazowaną, która oczyszcza organizm i posiada cenne pierwiastki. Słodkie soki, gazowane napoje nie są sprzymierzeńcami odchudzania, i powinniśmy ich unikać. Zamiast tego możemy samemu wyciskać soki ze świeżych warzyw i owoców, oczywiście bez dodatku cukru. Jeżeli do tej pory byłaś zwolenniczką smażenia na tłuszczu, zrezygnuj z tego na rzecz pieczenia w piekarniku czy gotowania na parze. Warto zrezygnować z ilości spożywanych węglowodanów, to one najbardziej tuczą. Nie musisz rezygnować z nich całkowicie, ale możesz ograniczyć ilości. Zwróć uwagę na porcje, które przygotowujesz dla siebie. Jeśli do tej pory na śniadanie zjadałaś cztery kawałki chleba, teraz ogranicz się do dwóch lub trzech. Sukcesywnie zmniejszaj spożywane porcje. Zmieniona dieta nie musi znacznie odbiegać od tego, co jesz zazwyczaj. Postaraj się jednak zmienić kilka reguł o których wspomniałam, a z pewnością twoje marzenia o schudnięciu się spełnią. Już po tygodniu zauważysz różnicę.

Po trzecie: idziemy na zakupy

Z przygotowaną uprzednio listą zakupów, możemy śmiało wyruszyć do sklepu. Warto jednak wcześniej zatroszczyć się o uporządkowanie lodówki i szafek z żywnością. Powyrzucajmy rzeczy, z których nie będziemy korzystać, bo są wysokokaloryczne i nie uwzględniliśmy ich na naszej liście zakupów.
W sklepie wybieramy tylko tyle produktów, ile jest nam rzeczywiście potrzebnych. Nie kupujemy na zapas, co najwyżej na jeden tydzień, żeby mieć pod ręką potrzebne składniki do przygotowania potraw. Jak kupimy więcej produktów, to jest duże prawdopodobieństwo, że je również zjemy.

Po czwarte: nareszcie zaczynamy

Spokojnie, teraz tylko zrealizuj swój cel, czyli odchudzanie. Musisz wiedzieć, że przygotowywanie nowych posiłków będzie sprawiało ci niezwykłą przyjemność. Nie ograniczaj sobie sałatek i owoców. Traktuj siebie wyjątkowo w tym okresie diety, zajmij się czymś ciekawym, aby jak najmniej myśleć o jedzeniu. Pamiętaj dobra i skuteczna dieta wcale nie musi oznaczać głodówki. Po niedługim czasie przekonasz się, że nowe nawyki żywieniowe wyszły ci na dobre.