oceń
Ocena:

2014-04-28

Matka, a preferencje smakowe jej dzieci

Współczesna matka nie musi gotować. Dlaczego? Nie ma czasu, jest zapracowana, życie pędzi, a na sklepowych półkach znajdzie wszystko, czego potrzebuje. Przemysł spożywczy dla dzieci to zakrojony na szeroką skalę, dobrze przemyślany biznes. Producenci prześcigają się w wymyślaniu różnych dań, aby sprostać wymaganiom dzieci, a co najważniejsze ich matek. Co tak naprawdę kryje się w kaszkach, napojach, deserkach i gotowych daniach dla maluchów. Czy passe staje się gotowanie zup i robienie domowego jogurtu? Niekoniecznie!

Matka, a preferencje smakowe jej dzieci
(1)

Każdy rodzic stara się, aby jego dzieci jadały zdrową, najlepsza żywność. Często sugerują się reklamą myśląc, że to, jest najlepsze. Większość popularnych słodyczy reklamowanych to nic innego jak solidna porcja cukru lub jego zastępników. Wśród tych zastępników niekwestionowanym zwycięzcą okazuje się syrop glukozowy-fruktozowy. Otrzymuje się go z przetworzonej skrobi kukurydzianej – stąd jego niższa cena w porównaniu do cukru. Poza tym ma wysoką siłę słodzenia, nie krystalizuje się i jest bezbarwny. Gdzie go szukać? Syrop glukozowo-fruktozowy znajduje się w jogurtach, serkach, deserkach owocowych dla dzieci.

Cukier królem!
Przeczytajcie uważnie skład kaszki dla dzieci. Cukier wymieniany jest na drugim miejscu, co oznacza, że poza mlekiem modyfikowanym, którego jest najwięcej, zaraz stoi cukier! Przykład drugi – płatki śniadaniowe, reklamowane, bardzo dobre. Znana aktorka mówi, że zawiera tylko 9g cukru. Rewelacja! Jednak taka mała ilość cukru dotyczy porcji 30g płatków. Łatwo policzyć, że cukier stanowi prawie 1/3 składu.
Cukier ukrywa się również w sokach, sokach przecierowych i nektarach dla maluchów. Wiele znanych marek używa do słodzenia soków cukru, nie zwracając uwagi na to, że w owocach cukry występują naturalnie i niewskazane jest ich dosładzanie. Cukier to także zmora żelków, miśków, kulek owocowych strzelających sokiem z witaminami. Zawierają one syrop glukozowo-fruktozowy.

Dlaczego taka duża ilość cukru?
Już od niemowlęctwa przyzwyczajeni jesteśmy do słodkiego mleka matki. Jest to pierwszy smak, jaki w życiu poznajemy. Z czasem, w miarę wzrastania rodzice proponują inne smaki, ale to właśnie ten słodki kojarzy nam się najprzyjemniej. Dziecko z wiekiem uczy się, że po zjedzeniu obiadu dostanie słodki deser. Dziadkowie mają niemałą rolę w wyrabianiu dobrych nawyków u swoich wnucząt, niestety zbyt często maluchy dostają słodycze, a nie wartościowe dania.

Gotowe dania dla dzieci
Na rynku wybór ogromy, cena też niemała, grupa potencjalnych odbiorców duża. Łatwo, szybko, bez problemów, dobrze zbilansowana dieta, dostarczanie wartościowych warzyw, owoców, mięsa. Można powiedzieć – same plusy! Producenci słoiczków dla dzieci szczycą się tym, że ich żywność jest badana, a warzywa nie były pryskane pestycydami. Tę informację potwierdza oczywiście znana instytucja w dziedzinie żywienia. Nie każdy jednak wie, że takie potwierdzenie można kupić! Sami przygotowując zupę z jarzyn pochodzących z zaufanego źródła czy własnego ogrodu, wiemy co podajemy maluchowi. Ponadto gotowe dania w słoikach podawane dzieciom zbyt długo powodują nieumiejętność gryzienia. Brzdące nie chrupią marchewki, czy jabłka, trudno im pogryźć tost czy wafla ryżowego. Warto podkreślić, że takie gotowe dania nie są pozbawione mięsa oddzielonego mechanicznie, czy niezdrowych składników, o których producent może nie poinformować. Bądźmy zatem ostrożni w wyborze dań dla naszych pociech. Nawyki kształtuje się od urodzenia i duża w tym rola rodzica.
 

Oceń artykuł:
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Polecane artykuły

  • Cukier kontra słodzik

    Od wielu lat specjaliści z zakresu medycyny zastanawiają się jak na organizm wpływa cukier, a jak słodzik. Który z nich jest bardziej szkodliwy? Używanie jednego i drugiego ma swoje wady i zalety, z przewagą tych ostatnich, oczywiście. Wyniki badań mogą zaskakiwać, bo okazało się, że...

    czytaj

    Najzdrowszy jest cukier brązowy.
  • Dieta mózgu

    Jedzenie posiłku, który nam smakuje, poprawia nam nastrój i daje uczucie zadowolenia i relaksacji. Ale jedzenie nawet ulubionych potraw czasami jest związane z uczuciami negatywnymi, takimi jak poczucie winy i wyrzuty sumienia.

    czytaj

    dieta mózgu
  • Dlaczego nie chudnę?

    Niektórzy nie mają problemów z utrzymaniem wagi, inni całe życie muszą uważać na to, co jedzą. Każdy chciałyby być w tej pierwszej grupie, ale rzeczywistość okazuje się brutalna i więcej jest osób, które musza ciągle kontrolować zawartość swojego talerza. Pytanie,...

    czytaj

    dlaczego nie chudnę?
  • 5 dietetycznych przekąsek, które możesz zjeść w biegu

    Często brakuje nam czasu na prawidłowe odżywianie. W pracy i na uczelni jesteśmy zabiegani, a gdy dopadnie nas głód, zadowalamy się batonikiem kupionym w kiosku lub automacie. Jednak takie węglowodany mogą jedynie nam zaszkodzić. Co zatem zjeść, żeby móc szybko wrócić do...

    czytaj

    Orzechy włoskie to świetna przekąska, która nie tylko pomoże Ci uzyskać figurę marzeń, ale również zapewni doskonałą pamięć i koncentrację.
  • Pitahaya – smoczy owoc

    Dla niektórych to zagadkowy owoc, dla innych niecodzienny, jeszcze inni uwielbiają jego smak…Pitahaya, Pitaja, smoczy owoc, truskawkowa gruszka. To nic innego jak jadalny kaktus, który rośnie w Meksyku, Wietnamie, Filipinach, Malezji, Tajwanie i w Chinach. Owoc ten...

    czytaj

    pitahaya
wódka
wódka

Wysokoprocentowy napój alkoholowy otrzymywany z destylatu rozcieńczonego wodą.

Groszek zielony
Groszek zielony

Warzywo strączkowe o zielonych pożywnych nasionach.

Pieczywo chrupkie pełnoziarniste żytnie Wasa
Pieczywo chrupkie pełnoziarniste żytnie Wasa

Rodzaj pieczywa wypiekanego z mąki pszennej, żytniej lub mieszanek.

wyzwanie
 Cześć, mam niestety sie...
Program do wystawiania faktur
Zapraszam - http://ksiegowosc...
zaczynammm
BMI
Tak to być nie może!  ...
*zero
Cześć! Nowy rok, czysta k...

Zamów bezpłatną Gazetę slimeo.pl

Wydanie Gazety slimeo.pl obejmuje między innymi: