Obecna moda na prowadzenie zdrowego trybu życia to jeden z najbardziej pozytywnych trendów. Popularyzacja aktywności fizycznej, prawidłowego odżywiania oraz świadomości co i jak jemy, w dobie wszechobecności fast foodów jest niezwykle przydatna. Jednak nawet tak pożyteczny nurt może okazać się niebezpieczny. Do zagrożeń związanych z odchudzaniem, czyli anoreksji i bulimii, dołączyła bowiem ortoreksja.
Obsesja zdrowego odżywiania
Zaczyna się normalnie, pragnąc zadbać o swoje zdrowie, przygotowujesz swój jadłospis. Starasz się, by zawierał jak najmniej szkodliwych produktów. Z czasem wykluczasz z niego słodycze, tłuste potrawy, fast foody. Jednak i to przestaje Ci wystarczać, więc szukasz tylko tych artykułów, które są pozbawione konserwantów, chemicznych dodatków i pochodzą z ekologicznych upraw. Każdy posiłek masz dokładnie zaplanowany, a jego przyrządzaniu poświęcasz wiele czasu i energii. Mimo tego wciąż czujesz, że to jednak za mało, więc zaczynasz uczyć się tabel kalorycznych na pamięć. Znajomi i rodzina coraz bardziej przestają akceptować twoje nowe przyzwyczajenia i w pewnym momencie izolujesz się od nich, całkowicie poświęcając się swojemu, chorobliwemu już, przyzwyczajeniu. Tak właśnie popada się w ortoreksję, czyli obsesję na punkcie jakości spożywanego jedzenia.
Zagrożenia ortoreksji
W przeciwieństwie do anoreksji czy bulimii, początkowe objawy ortoreksji nie są niebezpieczne. Nie zaobserwujesz drastycznego spadku wagi, ani złego samopoczucie. Jednak z czasem obsesja na punkcie spożywanych posiłków sprawia, że zaczynasz przesadzać z dawkowaniem jedzenia, zbyt drastycznie ograniczasz posiłki lub sprawdzasz czy przeżułeś odpowiednią ilość razy. Ponieważ maniakalnie pracujesz nad swoim jadłospisem, zaczynasz popadać w skrajność, co prowadzi do zaburzeń organizmu. Wówczas pojawia się złe samopoczucie, bóle brzucha, nudności, osłabienie, problemy z równowagą, a nawet stany depresyjne. Leczenie takich dolegliwości jest długie i skomplikowane, ponieważ wymaga konsultacji zarówno z dietetykiem, jak i psychologiem.
Warto więc zwrócić uwagę na to, w jaki sposób podchodzimy do naszej diety. Jeśli zaczynamy traktować ją zbyt rygorystycznie i ambicjonalnie, może nas doprowadzić do chorobliwych stanów. Umiar w każdym przedsięwzięciu jest jak najbardziej wskazany. Dlatego dbajmy o siebie, ale z głową.