oceń
Ocena:

2014-02-25

Piwo na diecie

Od jasnozłotego po ciemnobrązowy kolor, w kuflu czy w butelce, wypijany w towarzystwie czy w samotności…piwo, nie ma sobie równych, a Ci, którzy kochają jego smak dobrze wiedzą o czym mówię. W Polsce piwa pijemy dużo, bo jest ono ogólnodostępne, ma stosunkowo niską cenę i skutecznie gasi pragnienie. Czy piwo to puste kalorie? Czy na diecie można pić piwo? Ma jakieś właściwości zdrowotne?

piwo na diecie
(1)

Krainą piwa są Niemcy, tam właśnie w październiku każdego roku odbywa się Oktoberfest, gdzie złocisty napój leje się strumieniami. Piwo powstaje z jęczmienia, chmielu, wody, drożdzy. Piwo produkuje się za słodu jęczmiennego, który jest poddawany procesowi fermentacji. Wyróżnia się tutaj sześć etapów: czyszczenie ziarna, sortowanie, moczenie, kiełkowanie, suszenie słodu mokrego, oddzielanie korzonków. Następnie słód się zaciera, dodaje drożdży i poddaje procesowi fermentacji. Tutaj w zależności od rodzaju użytych drożdży wyróżnia się fermentację górną, fermentację dolną, fermentację spontaniczną.

Co dobrego mamy z piwa?


0,5 litra piwa to 245 kcal, gdzie najwięcej jest węglowodanów, bo aż 19g. Piwo jest jednak mniej kaloryczne od popularnego czerwonego wina polecanego w różnych dietach odchudzających. Piwo posiada łatwo przyswajalny krzem, który zapobiega osteoporozie. Z jęczmienia pochodzi również błonnik, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Z ziarna zbóż i drożdży pochodzą witaminy z grupy B, które pobudzają trawienie. Najwięcej witamin znajduje się w piwie niefiltrowanym. Piwo jasne, ogólnodostępne ma śladowe ilości tych pierwiastków. Moczopędne właściwości piwa pozwalają na oczyszczenie organizmu, wypłukiwanie z toksyn. Piwo zapobiega chorobom serca, układu krążenia i cukrzycy…

ALE

Spożywanie nadmiernych ilości piwa może doprowadzić do zachorowania na raka gardła, przełyku, raka piersi. Piwo stanowi zagrożenie dla kobiety ciężarnej ze względu na możliwość rozwoju wad genetycznych płodu.
 

Oceń artykuł:
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    gryzuu

    Nie powinnyśmy pić piwa gdyż rozciąga ono nasz żołądek :<
    pozdrawiam i zapraszam do mnie :)

    02-03-2014 11:03:46

Polecane artykuły

  • Działanie napojów energetyzujących

    Napoje energetyzujące są używane przez osoby intensywnie ćwiczące fizycznie i psychicznie. Zwiększają one wydolność organizmu, wzmacniają koncentrację oraz przeciwdziałają uczuciu zmęczenia. Są najczęściej używane przez kierowców, którzy pokonują długie trasy autem oraz...

    czytaj

    Napoje energetyczne pozwalają na krótki czas wspomóc koncentrację.
  • Energetyczne sałatki na lato

    Gdy wraz z nadejściem lata, zbliżają się upalne dni, nasz apetyt maleje. Kiedy z nieba leje się żar, a powietrze staje się gęste, nie chce się nam nawet myśleć o gorącym obiedzie. Jednak, by zachować figurę, powinniśmy spożywać pięć małych posiłków. Jak wybrnąć z tej sytuacji?...

    czytaj

    Owocowe, pełne słońca sałatki poprawią nasze samopoczucie i kondycję.
  • Jak wytrzymać na diecie w trakcie urlopu?

    Urlop to okres beztroski, podczas którego staramy się zapominać o problemach i kłopotach dnia codziennego. Czekamy na niego z utęsknieniem cały rok, kiedy w końcu przychodzi, przepełnia nas energia i chęć do robienia rzeczy, na które podczas pracy nie mieliśmy czasu. Jeżeli...

    czytaj

    Na wakacjach jesteśmy narażeni na różne kulinarne pokusy.
  • Małe grzeszki żywieniowe - czy zagrażają naszej diecie?

    Każdemu się zdarzają, wydają się niepozorne i nieszkodliwe. Czy jednak małe grzeszki żywieniowe mogą nam zaszkodzić? Najczęściej są to słodycze, alkohol i słone przekąski. Ciężko odmówić sobie okazyjnej porcji tortu, tabliczki czekolady w chwili słabości czy małej paczki...

    czytaj

    Raz na jakiś czas można sobie pozwolić na kawałek słodkiej pyszności.
  • Dieta w ciąży

    Sposób odżywania się kobiety w ciąży ma wpływ na stan zdrowia dziecka, na które z utęsknieniem czeka. Dieta w ciąży powinna być rozsądna i przemyślana. Niektóre kobiety w trakcie ciąży pozwalają sobie na spożywanie ogromnej ilości jedzenia, co skutkuje znacznym przyrostem...

    czytaj

    Dieta przyszłej mamy powinna być bogata w witaminy i kwas foliowy niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania maluszka.
bułka grahamka
bułka grahamka

Rodzaj pieczywa wypiekanego z mąki pszenno-razowej lub pszenno-żytniej.

Risotto
Risotto

Rodzaj włoskiej potrawy składającej się z ryżu, warzyw, mięsa (choć nie zawsze).

Figi suszone
Figi suszone

Suszone owoce fig.

Cykoria
Cykoria

Warzywo z rodziny astrowatych przypominające małą sałatę, o lekko gorzkawym smaku.

Nie poddam się.
Dobrze że już po weekendzie. ...
Silna wola.
Dziś fajna pogoda. Dookoła gr...
Jest dobrze
Zaczęłam radzić sobie z posił...
Super
Następne 4 kg mniej. Super. C...
Raz na tydzień.
Jest niedziela. Nie zrobiłam ...

Zamów bezpłatną Gazetę slimeo.pl

Wydanie Gazety slimeo.pl obejmuje między innymi: